Har man riktigt bråttom kan man utesluta citronen och bara blanda crème fraiche med citronpeppar och pressad citron som man kan köpa på flaska samt salt. Varmrökt lax serveras här tillsammans med en svalkande crème fraiche-sås med dill och citron. Vitlökssås med citron och dill Räkfrossa med tre goda såser. En kall sås svalkar gott till het mat och är gott till lax och grillat. Recept på Kalla såser Njut av laxen med kokt potatis, sås, gurksallad och kläm över en citronklyfta. Kalla såser Här finns många goda recept på kalla såser, ofta med en bas på crème fraiche, gräddfil eller turkisk yoghurt. Gott att doppa bröd i också! Mycket god kall citronsås som man gör snabbt och lätt! Till den gravade laxen passar en traditionell gravlaxssås eller hovmästarsås riktigt bra, och serveras varm lax kanske en hollandaisesås eller pepparrotssås får vara kompis med laxen på tallriken? Gör en kall sås på gräddfil, crème fraiche eller yoghurt. Den smakar mycket av både citron och svartpeppar, men vill du ha lite extra sting kan 1 tsk sambal oelek tillsättas. Recept Sås till lax Klassiska såser till lax – här har vi samlat både varma såser till lax och kalla såser till lax, klassiker och nyare varianter som passar alla tillfällen. Kall sås med creme fraiche dill recept, här hittar du 104 Kall sås med creme fraiche dill recept, t.ex. Här hittar du våra goda recept på kalla såser. Här hittar du den optimala såsen till laxen. Sväng ihop en restaurangmiddag hemma med den här laxrätten som är lika enkel som den är god. Gott till fisk, till grillat eller att förbereda till buffén. Enkla recept på kalla såser till vardag och fest som är lätta att följa med bilder steg för steg. Jättegod till grillat kött, kyckling eller fisk! En god kall sås kan vara det perfekta tillbehöret till en god middag. Kall citronsås passar perfekt till all sorts lax, gärna varmrökt. Citronsås till fisk - Byhäxan - Recept Passar framför allt till kokt fisk (lax, gös, hällefisk mm). Vi tipsar om goda varma & kalla såser som passar till allt från stekt lax, grillad lax, gravad lax & rökt lax.