Börek (borek/burek) är en slags paj som kan göras på yufka- eller filodeg. 1.
1. jun. Blanda med köttfärs, ägg, väl avrunna bönor, Fetaost, timjan, persilja och spiskummin. Ta ett ark filodeg och pensla på smör. Se flere ideer om Mat, Matoppskrifter og Matretter. Lägg på ytterligare ett ark och pensla även detta. Den kan variera i både form och vilken typ av fyllning man har i. Det mest klassiska är dock köttfärsfyllning eller spenat med fetaost. Dessa ostknyten passar perfekt till en buffé, här är receptet. Man hittar många olika varianter på börek i Turkiet och även i Balkanländerna. Fräs i olivolja i en stekpanna, låt svalna. Blanda fetaost, persilja, gräslök och pinjenötter, smaka av med salt och peppar. Goda att servera som en förrätt eller som tillbehör maten. Lägg ut ett ark filodeg och pensla med uppvispat ägg. Rakakat Jebne är underbart krispiga ostrullar med en krämig persilja- och fetaostfyllning. Blanda färsen med bönorna, fetaosten, hackad persilja, ägget, kryddorna och grönsaksblandningen. 2019 - Utforsk denne tavlen til gunhildrrvik på Pinterest: «mat». Frasiga ostrullar som är ett givet tillbehör på mezzabordet. Recept på börek med spenat och fetaost hittar du HÄR! Ett givet tillbehör på mezzabordet. Krydda med salt och peppar. Recept på borekrullar med köttfärs hittar du HÄR!
Hacka lökarna. 1 pkt fetaost ½ aubergine 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 kruka persilja olivolja 1 ägg 1 msk spiskummin salt och peppar 6 ark filodeg 1-2 uppvispade ägg Tärna auberginen.