Klicka ut lite majonnäs på äggen och toppa med ett berg av räkor. 600 g field lake med rom och lever 6 dl fiskbuljong 2 dl torrt vitt vin 1 msk citronsaft 1 msk vitvinsvinäger 1 muskotblomma 2 lagerblad 1 gul lök, finhackad 1/2 dl rotselleri, tärnad 1/2 dl morot, tärnad 1 purjolök, strimlad (endast den vit adeln) 2 dl vispgrädde 1/2 msk idealmjöl 2 rumsvarma äggulor salt och peppar. Gott blev det i alla fall. Mycket god.” Prova vårt recept som förrätt nästa gång du får gäster.
Se till att köpa de lite "finare" lakeräkorna om du inte orkar skala egna. Äkta räkor (Caridea) är en infraordning i ordningen tiofotade kräftdjur (Decapoda) och omfattar flera tusen (minst 2500) arter, som nordhavsräka, sandräka och tångräka.
Till …
Ingredienser. Placera ut citron-, gurk- och tomatskivor samt dillvippor. Se till att vätskan täcker.
Skala och skiva äggen. Handskalade räkor i lake, XL 2702.
… *FÅNGSTOMRÅDE: Nordvästatlanten FAO 21, Nordostatlanten FAO 27 (Barents hav I, Norska havet IIa). Låt det som ska rökas ligga i rimlagen i 4-5 timmar. Vi använder enbart räkor som är hållbart fiskade och samtliga Hållö räkprodukter är MSC certifierade. Ceviche är fräsch och snabblagad mat som nästan sköter sig själv. Det är ett lättlagat recept som passar både till vardag och till fest. De fångade räkornas färg är ljust röda och nyansen skiftar beroende på …
Smørrebrød med lax Bred färskost på brödskivorna. *FÅNGSTOMRÅDE: Nordvästatlanten FAO 21, Nordostatlanten FAO 27 (Barents hav I, Norska havet IIa).
Smöra brödskivorna.
Paolo tipsar om att använda konserverade tomater av hög kvalité. Recept som passar till frysta skalade räkor. Lägg salladsbladen på tekakorna och fördela hårdkokta, skivade ägg ovanpå. Toppa med körsbärstomat, citronklyfta och en dillkvist. Torbjörns spättafiléer med räkor och champinjoner Ingredienser till 6 personer 800 gram Spättafiléer utan skinn. Skala och skär potatis och vitlök i bitar.
Räkor* (Pandalus borealis) 41 %, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E 330, E 331), konserveringsmedel (E 211, E 202). Fångstmetod: Fiskad med trål.
Handla Handskalade räkor i lake 280g ICA online från din lokala ICA-butik.
10 minuter + koktid Fänkålssoppa med räkor – gör så här: Ansa och skär fänkålen i bitar.
Receptet har redan sparats som favorit.
400 gram Färska Lägg sallad, ägg, räkor och en klick majonnäs på brödskivorna. Leröy räkor i lake är MSC-märkta, vilket garanterar att räkorna kommer från hållbara bestånd. Gott blev det i alla fall.
Paolo lagar en lyxig pasta med räkor och chili som du svänger ihop på nolltid.
Låt räkorna i lake rinna av.