Tikka masala, tikka chicken masala, chicken tikka masala – uanset hvad du kalder denne skønne indiske curry, kan jeg kun anbefale at kaste dig ud i den! Vegetarisk indisk curry – serveret med brune ris og hjemmelavet groft naanbrød. Faktisk laver jeg det flere gange om ugen og min kæreste har allerede spurgt, om vi ikke snart har spist nok indisk mad. Jetzt entdecken und ausprobieren! Indisches Butter Chicken aus dem Ofen.
Det giver retten en mørk og dyb smag. Herhjemme er tikka chicken masala i hvert fald et kæmpe hit. Tilberedningen af Highway Chicken Curry er også en glimrende illustration af de fundamentale principper og stegeteknikker, ... hvor meget løg generelt set skal steges i indisk madlavning. Som I måske har opdaget, så er jeg ret vild med indisk mad for tiden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Vi har lavet tikka masala i mange år efterhånden og det er simpelthen en ret som vi aldrig bliver trætte af. Über 1837 Bewertungen und für beliebt befunden. Og i denne ret steger jeg løgene ret længe; Indtil de er godt brune og begynder at karamellisere, hvilket tager mellem 15-20 minutter.