Ta ut och häll på fyllningen. Här har vi samlat Zetas alla matrecept som Fernando Di Luca hämtat från sitt hemland Italien och annan typisk medelhavsmat. Tillsätt spenaten och låt puttra tills det mesta av vätskan är borta.
Recept för medelhavsmat. Medelhavspaj att njuta av - lika god varm som kall och en fullträff på buffébordet. Låt svalna. Hacka löken och stek den i smör. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
RECEPT. Tillsätt smulad fetaost, hackad dill, strimlade soltorkade tomater och uppvispade ägg. Förgrädda det kylda pajskalet i 8-10 minuter. Läcker vegetarisk paj med spenat och fetaost, lika gott till vardag som till en buffé.
Här hittar du vårt recept på spenat- och fetaostpaj.
Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater, en smakrik paj med kalamataoliver, spenat och fetaost och skal av fullkornsmjöl och olivolja.