Stekt vildsvin med hembakat tunnbröd, mosad potatis och en syrlig sallad blir en god middag till både vardag och helg. Servera med klassiska tillbehör; sallad, lök, tomat, saltgurka, ost, bacon, och gärna en ... fast då fanns inga vildsvin i Sverige, så hon använde vanlig skinka. Spana in våra tips på god mat till olika tillfällen och högtider - Sallad till kräftskiva - Våra recept har något för alla smaker! Här serveras en rosastekt vildsvin på en asiatisk sallad med dressing av fisksås, lime och råsocker. • Servera gärna grillat vildsvin strimlat i en wrap, som i recepten till höger.
grillningen (recept nedan till vänster). Här har vi samlat alla våra härliga recept på sallader. Asiatisk sallad: Hyvla morot i tunna strimlor, skär gurka och salladslök tunt, Vildsvinsburgare med asiatisk sallad 4 burgare: Blanda ca 400 g vildsvinsfärs med ca 80 g finhackad bacon. Recept på varma sallader, pastasallad och snabba gröna vardagssalladen. Forma till burgare och grilla. Vildsvin med asiatisk sallad och jordnötter I det asiatiska köket är fläskkött en vanlig ingrediens, och med vildsvinskött blir rätterna ännu godare.