Jag fullkomligt älskar de röda små gubbarna och skulle nästan kunna leva på det, ett tag i alla fall. Testa min smarriga jordgubbsmousse då. Rör ihop ägg och socker i en bunke, tillsätt övriga ingredienser samt chokladblandningen. Låt svalna på ett galler. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Häll jordgubbarna genom en sil. 4. Happy Friday, gillar du som jag jordgubbar? Täck med en bakhandduk. Fluffig mousse, len pudding samt lätt och luftig fromage. Dela bottnarna i 2 delar (så du får totalt 4 bottnar). De svenska jordgubbarna är såklart de allra bästa och inget går upp mot de. JORDGUBBSMOUSSE. De svenska jordgubbarna är såklart de allra bästa och inget går upp mot de. Jordgubbsmousse. På hyllorna trängdes torkad svamp av alla de slag, ättiksinläggningar, konserverade tomater och självklart mängder med sylt. Josephines recept på en somrig gräddtårta på hembakad tårtbotten fylld med vaniljkräm och sylt. 6. Det fanns körsbärssylt från Tiveden, hjortronsylt från Sälen, lingon- och blåbärssylt från skogarna runt gården och självklart massor av hallonsylt från snåren som bredde ut sig bakom det stora växthuset. Jordgubbsmousse. Happy Friday, gillar du som jag jordgubbar?
Lägg gelatinbladen i kallt vatten, i minst 5 minuter. 2. Jenny Nordström Gamleby, Sweden Jag har ganska nyligen fått upp ögonen för min nya hobby - bakning! 3 gelatinblad 225g jordgubbar 0,75dl socker 3dl vispgrädde. Testa min smarriga jordgubbsmousse då. 3. 1. Klä botten på två bakformar á 18 cm i diameter och fyll formarna jämnt med smet. Koka upp jordgubbar och socker i en kastrull och låt koka ett par minuter. 5. Jag fullkomligt älskar de röda små gubbarna och skulle nästan kunna leva på det, ett tag i alla fall. Krama ut vattnet från gelatinbladen och smält dem i jordgubbspurén. Låt svalna medan du vispar grädden. Smörj en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. 7. Ett perfekt sätt att avsluta en härlig middag på. Testa med en provsticka, kakan ska inte vara kladdig men samtidigt inte torr. Häll i smeten och grädda 15–20 minuter. Sätt ugnen på 175°. Toppa med färska jordgubbar och lyxigt strössel. Jordgubbsmousse. Ta ut och låt svalna, täck och ställ in i kylskåp. Smält smöret och tillsätt chokladen och låt den smälta.