Även mjuka kakor utan glasyr eller frosting är väldigt enkla att frysa in. Bara att låta svalna efter gräddning.

Frysa mjuka kakor.

Hel eller delad i bitar spelar ingen roll. Plasta in eller packa i en låda/burk och förvara i frysen! De allra flesta småkakor är smörbaserade och därför gäller här 3-månadersregeln för hur länge de kan förvaras.