Det är vanligt att först vända livsmedlet i ett uppvispat ägg för att få mjölet/brödet att fästa bättre. Slå i lämplig porslinsform, ex.vis våra två avlånga portionsformar och kör ca 45 min i 175 gr. Paj – ett bakverk eller en maträtt som oftast utgörs av en botten, en fyllning och ett deglock. Två närmare bestämt. Jag har precis provat mig på min första paj efter ditt recept, vägde "mjölet" och följde till punkt och pricka. Ta några nävar färsk bladspenat och sallads blad som du masserar in med risvinäger, citron, sesamolja, sesamfrön och lite salt, i en skål. Jag behöver frysa in pajer i förväg till en buffé och undrar om man kan ställa in vanliga pajformar av porslin i frysen?
Ons 4 jun 2008 21:19 Läst 8057 gånger Totalt 1 svar.

Jag tror dock att vet vad jag gjorde för fel! Borde jag köpa engångsformar i stället, eller hur gör ni som brukar frysa in pajer? Ofta är det Författare Rebecka Postat 2019-10-29 2020-05-02 Kategorier Dessert, Dyrt, Paj, Paj/Tarte, Tips Taggar Dyrt, Paj/Tarte Lämna en kommentar till Pekannötspaj Inläggsnavigering Föregående sida Sida 1 … 1. Ibland stöter jag på folk som yppar att de inte är så förtjusta i paj.
Ska ha den på ett dop men tänkte mig inte. I detta fall köttfärs, majs, tacokrydda, tomat med ett täcke av cremefraichemajonnäs och riven ost. Kan man frysa in rabarberpaj? Panera – att vända något i mjöl och/eller ströbröd innan stekning för att ge en gyllene stekskorpa. 2. amomen­tliket­his. E inte så van med sånt här. 141230: Provade med ½ dl rismjöl – verkade inte bli så mycket fällning i botten på grytan. Paj fyllning: Blad spenat Blad sallad tomat. Jag använde teflonform, du ser ut att ha en porslinsform, så det ska jag ha nästa gång. 141227: Prova nästa med att ha 1 dl basmjöl, ville dela sig idag! Det blev en sörja, precis som för några ovan. Paj är en sådan bra maträtt. Eller kan de spricka då? Jag har gjort en paj i en porslinsform. Ett pajskal, sen är det bara att fylla på med det man gillar bäst. De behövs mer än du tror till en paj eftersom de släpper ifrån sig en hel del vätska. Hej!