Smörgåstårta är (oavsett om det är med lax, räkor eller skinka/rostbiff) salt, fett och syrligt från majonnäs. Laga en fräsch och lite extra spännande sallad med skaldjur. ... vegetariskt eller lakto-ovo, så har vi här samlat massor av köttfria förrätter som passar året om! Även mindre bitar av kött, exempelvis carpaccio är bra förrättsalternativ. RECEPT Sallad till skaldjur. Vinet heter Muscadet Sévre et Maine (nr 2275) och finns på Systembolaget! Vad sägs om en smaskig räkwok med ris, en mumsig räkmacka med lyxig topping, en frasig räkpaj eller pasta med läckert nyskalade räkor? En riktigt god sås kan lyfta din räkmåltid till en ytterligare välsmakande dimension. Bästa ever! Vitt vin med lite sötma och friskhet passar bra. Räkor är härlig sommarmat. Allt om Vins vinexpert Gunilla Hultgren Karell tipsar om tio härliga viner som passar utmärkt till räkor, både naturella och tillagade. Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut, Frankrike, nr 7688, 129 kr. Med våra härliga recept på sallader med skaldjur får du en lyxigare sallad som passar … En klassiker är förstås också en räkcocktail vilket är perfekt att inleda middagen med, såväl som bakpotatis fylld med räkor. Räkor är en utmärkt råvara som passar i så många rätter. Här kommer ett hett tips på vitt vin till räkor som jag tyckte var sååååååå himla gott när vi drack det för några veckor sedan. Fina förrätter från havet.
Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell tipsar om 10 viner som passar perfekt till skaldjuren. Räkor, löjrom, kräftor eller annat är klassiska förrättsingredienser. Vilket vin passar till pizza, tacos eller vilken öl till pulled pork? Omdöme: Välgjort bubbel med tilltalande fräschör och toner av äpplen, grape och kex. Räkor i sig är gott men när de väl ackompanjeras av en riktigt god sås är det en smakupplevelse utöver det vanliga. Räkor, goda ostar och vitt krispigt vin! Mousserande som passar till smörgåsbord; Rosévin som passar till smörgåsbord; Vin till smörgåstårta.
Svårslaget! Vill du ändå välja vin så tar du ett lite blommigare och fylligare vin. Det är vitt eller rosé som gäller. RECEPT Räkor + Sås.
Här hittar du flera recept på lättlagade och goda såser som passar till räkor. Räkor och kräftor har ofta mycket sälta i smakerna vilket gör vinvalet svårare. Kanske ska du välja en öl istället, en klassisk lager passar bra eller kanske ännu hellre – ett veteöl. I vår tjänst Vad passar till, får du dryckestips till över 500 maträtter.