Köttet ska ändå först skäras till skivor och sedan till avlånga bitar som man trär upp på spetten så här kan man välja bit efter hur mycket man ska laga (hel i bit brukar vara billigare). Grillspett med tzatziki Apr 19, 2018 | Blogg, Matlagning | 0 Kommentarer Våren är här och det är dags att grilla igen, hurra!!! Dessa serveras ofta med pommes frites och tzatziki. Recept på Souvlaki. Blanda citronsaft, olivolja, oregano, timjan, pressad vitlök, salt Det vanligaste är att använda fläskkött, men på senare år Jag älskar bara lukten av en grill, det får en att längta så till sommaren. Vi frestar med olika sorters grillspett och en mängd andra specialiteter av grekisk karaktär, som självklart kommer till bordet med vår erkänt utsökta tzatziki. Idag fick det bli grillspett med en underbart god tzatziki till. Souvlaki: 1. Tzatziki är den enda restaurangen i Sandviken som serverar kolgrill året runt! Souvlaki med tzatziki och grillspett Sås till fläskfil é Serverar: 4 portioner Tid: 1 timme 30 minuter Skriv ut Underbart gott! Souvlaki med grekisk potatis och härlig tzatziki är lika gott på sommaren som vintern, här hittar du receptet. Servera med tzatziki. Grilla kycklingspett, så gott med en grekisk sallad och kall sås. Putsa och skär fläskfilén i små kuber. Recept på souvlaki på kyckling. Grillspett och tzatziki blev det idag för här sken solen hela dagen, så vi passade på att grilla för första gången i år. Mycket omtyckta grillspett där du kan välj lamm- eller fläskkött. Enkelt och gott. Det blir mer och mer vanligt att grilla året runt, men alla har inte den möjligheten. Dessa karréspett med sweet chili, tzatziki och potatisklyftor kan man göra av såväl hel karré i bit som av färdigskivad fläskkarré. Souvlaki är grekisk snabbmat och består av bitar av kött, grönsaker, kyckling eller fisk som trätts upp på grillspett. Fräsch huvudrätt med grekiska influenser. Grillspett med klyftpotatis och tzatziki (6 port) Ingredienser 600 g rostasfilé 1 liten gul paprika 1 liten röd paprika 1 röd lök 200 g små champinjoner Klyftpotatis: 6 port potatis 2 vitlöksklyftor Torkade örter Tzatziki: 5 dl turkisk yoghurt 0,5 gurka Ca 3 vitlöksklyftor