Ta det bara steg för steg. Det är faktiskt enklare än du tror att bjuda på vinkokta musslor. Månader med R i betyder tid för skaldjur. Så kokar du musslor.

Ur tidningen Buffé, oktober 2013. Moules marinières, låter det tjusigt och krångligt? För dig som vågar experimentera tipsar vi också om hur du kan variera musselkoket.