Den smakar mycket av både citron och svartpeppar, men vill du ha lite extra sting kan 1 tsk sambal oelek tillsättas. Sås till kallrökt och varmrökt lax: Gräddfilssås; Kall örtsås: Blanda en burk créme fraiche med 1 tsk dijonsenap, 2 tsk flytande honung och 1 dl fint klippt gräslök. Snabb och enkel sås att göra. Njut av laxen med kokt potatis, sås, gurksallad och kläm över en citronklyfta. Sväng ihop en restaurangmiddag hemma med den här laxrätten som är lika enkel som den är god. Foto: Ingvar Eriksson. Med någon msk majonnäs så får du den krämigare sås. Jättegod till grillat kött, kyckling eller fisk! rökt eller gravad lax, grillat som lax och kött men också kallskuret som fårfiol, renstek, varmrökt lax med mera. Mycket god kall citronsås som man gör snabbt och lätt! Man kan även blanda såsen med någon del matyoghurt eller gräddfil. Citron- och kaprisstekt laxkotlett med hollandaisesås. Beräkning av mängden mat Vitlökssås med citron och dill. Har man riktigt bråttom kan man utesluta citronen och bara blanda crème fraiche med citronpeppar och pressad citron som man kan köpa på flaska samt salt. Vi har recept med protein för alla slags maträtter - Romsås till lax - Hitta dina favoriter och laga det du är sugen på! Kall citronsås med crème fraiche är god till såväl grillat, paj, sallad, som vit sparris med kallrökt lax, varmrökt lax eller rökt makrill eller varmrökt flundra. Varmrökt lax serveras här tillsammans med en svalkande crème fraiche-sås med dill och citron.
Kall pepparrotssås passar till det mesta ex. Kall sås till varmrökt lax recept, här hittar du 104 Kall sås till varmrökt lax recept, t.ex. Recept på sås till lax - till lax passar det lika bra med kall som varm sås. Kall citronsås passar perfekt till all sorts lax, gärna varmrökt. Citronsås, kall Sås till grillad eller stekt lax. Istället för färsk finriven pepparrot kan du ta motsvarande mängd pepparrot på tub. Varianter.